Տիգրան Մանսուրյանի հրաշագեղ «Ձյունե Թագուհին» բեմում է

Անցած տարեվերջին երևանյան հանդիսատեսին ներկայացվեց կոմպոզիտոր Տիգրան Մանսուրյանի «Ձյունե Թագուհին» բալետը: Գեղեցիկ, գունեղ հեքիաթ,…

Լցոնած սմբուկ․ հին հայկական խոհանոցի համն ու հիշողությունը

Լցոնած սմբուկը հին հայկական խոհանոցում հանդիպող սովորական տնային ուտեստներից է։ Այն պատրաստվում էր հիմնականում մսով և սեզոնային բանջարեղենով՝…

Մածուն դիետաների փոխարեն. տոներից հետո օրգանիզմի վերաբեռնում հայկական ոճով

Ամանորի սեղանառատ տոներից հետո մեր մարմինը հաճախ անկեղծ բողոքում է. ծանրություն, հոգնածություն, դանդաղ մարսողություն, այտուցվածություն:…

Փիթի. Կավե ամանի մեջ թաքնված հայկական խոհանոցի ջերմությունը

Հայկական խոհանոցը հարուստ է կերակրատեսակներով, որոնք ոչ միայն սնունդ են, այլև մշակույթ, պատմություն և ավանդույթ։ Այդպիսի առանձնահատուկ…

Ձմեռային տուրիզմը Հայաստանում․ նոր ուղղություններ և փառատոնային ձևաչափեր

Հայաստանում ձմեռային տուրիզմի զարգացումը նոր փուլ է մտնում։ Տուրիստներին և տեղացիներին ձմեռային հանգստի հնարավորություններին ծանոթացնելու…

Սուրբ Ծննդյան տոնական սեղան. Ի՞նչ են պատրաստում հայ ընտանիքներում հունվարի 6-ին

Հունվարի 6-ին հայկական օջախներում տիրում է տոնական ու ջերմ եռուզեռ։ Սուրբ Ծննդյան և Աստվածահայտնության տոնը հայերը նշում են ոչ միայն…

Կաղանդ Պապ, Ասիլ-Վասիլ. ինչպե՞ս էին հնում տոնում Ամանորը Հայաստանում

Նոր տարին արդեն մեր շեմին է և ամեն ընտանիք ունի իր ավանդույթները, թե ինչպես է ճանապարհում հինը և դիմավորում նոր տարին՝ հույսերով լի:…

Վահան Տերյանի ծննդյան 140-ամյակին նվիրված կինոնկարի ստեղծման աշխատանքները կմեկնարկեն հունվարին

Հայտնի կինոռեժիսոր Հարություն Խաչատրյանը, ով ղեկավարում է Հայաստանի կինեմատոգրաֆիստների միությունը և հանդիսանում է «Ոսկե ծիրան» միջազգային…

Ավելի վառ, ավելի անմոռանալի. նոր շոու Վարդանյան եղբայրների կրկեսում

Որքան մոտենում է Ամանորը, այնքան շատ են անակնկալները: Եվ դա ոչ միայն նվերներին է վերաբերում, այլև զգացողություններին, մեր էմոցիոնալ…

Հայկական կոլոլակ. Ջերմացնող ապուրի և նուրբ մսագնդիկների ներդաշնակությունը

Հայկական խոհանոցի հարուստ տեսականու մեջ իրենց ուրույն տեղն ունեն հագեցած և սննդարար ապուրները, որոնց շարքում կոլոլակը թերևս ամենասիրվածներից…