Մածուն դիետաների փոխարեն. տոներից հետո օրգանիզմի վերաբեռնում հայկական ոճով
Ամանորի սեղանառատ տոներից հետո մեր մարմինը հաճախ անկեղծ բողոքում է. ծանրություն, հոգնածություն, դանդաղ մարսողություն, այտուցվածություն: Խիստ դիետաներ պետք չեն: Շատ ավելի առողջարար է սննդակարգը նրբորեն «վերբեռնել» պարզ սնունդով: Ամենատրամաբանական սկիզբը ֆերմենտացված կաթնամթերքն է, մասնավորապես՝ մածունը:
Մածունը հայկական խոհանոցի բազային մթերքն է, առօրյա կյանքի մի մասը, այլ ոչ թե նորաձև միտում: Այն հեշտությամբ մարսվող է, նպաստում է առողջ աղիքային միկրոֆլորային և օգնում է վերականգնվել չափից շատ ուտելուց հետո: Ի տարբերություն քաղցր յոգուրտների՝ այն չի պարունակում ավելորդ շաքար կամ արհեստական հավելումներ:
Ֆերմենտացված կաթնամթերքը ապահովում է հագեցվածություն առանց ծանրության. ի՞նչը կարող է ավելի կատարյալ լինել տոներից հետո: Դետոքսը պատիժ չէ, այլ խնամք: «Մաքրվելու» լավագույն միջոցը պարզապես վերադառնալն է այն հիմքերին, ինչը դարեր շարունակ եղել է հայկական սննդի մշակույթի մաս:
Մածուն. պարզ, տնական և իսկապես առողջարար: